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Mandioca que faz sucesso – confira a receita

Pessoal esqueçam todos os outros petiscos de botequim porque esse de mandioca é o melhor do mundo! Comi em um restaurante aqui do Rio de Janeiro e quando pedi a receita disseram que compravam pronto e congelado. Foi então que resolvi testar da maneira como eu imaginei que teria sido feito e ficou PERFEITO! E o melhor, muito fácil de fazer!

INGREDIENTES: mandioca

12- KG de Mandioca cozida

200- Gramas de Bacon cortado de em cubos

1- Cebola média picada

1- Colher (café) de sal

1- Colher (sopa) de Azeite

PREPARO:

Frite o Bacon no Azeite até dourar

Acrescente a Cebola picada, o Sal e deixe fritar .

Pique a Mandioca cozida, acrescente na panela da fritura e mexa bem.

Tampe a panela e deixe refogar por alguns minutos em fogo baixo.

Desligue o fogo e sirva.

RENDIMENTO: Três porções

Se você prefere uma outra forma de fazer, da uma olhadinha nessa outra receita aqui que também é 10.

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