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Bolo de creme de leite

Ingredientes 

  • 2 copos de açúcar 
  • 2 copos de farinha de trigo com fermento 
  • 5 ovos inteiros 250g de margarina 
  • 1 caixa de creme de leite 
  • raspas de limão (opcional)

Modo de Preparo: 

Bata o açúcar com a margarina até obter um creme liso e fofo. Em seguida acrescente os ovos, um a um, adicionando depois a farinha de trigo. Por último, acrescente o creme de leite e bata até misturar bem. Leve ao forno médio pré aquecido por 30 a 40 minutos. Esse bolo fica ainda mais gostoso sendo feito de véspera;e se desejar, faça uma calda de limão com açúcar e jogue por cima dele ainda quente.

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