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BOLO DE BANHA

BOLO DE BANHA

Ingredientes 400g de açúcar 100g de margarina 100g de banha 6 ovos 200g de farinha 1 colher de sobremesa de fermento em pó Raspa de 1 limão

Preparação Derreter a margarina e a banha. Misturar todos os ingredientes com as gosrduras derretidas, bater bem. Untar um forma rectangular e polvilhar de farinha. Levar ao forno a 200º cerca de 35 minutos ou até estar bem cozido. O bolo deve ficar com um textura húmida… hummmm que maravilha! Polvilhe com açúcar ainda na forma, depois de morno corte em quadrados e sirva.

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